sobota, 21 czerwca 2014

172. na powitanie lata

Astronomiczne lato rozpocznie się dziś o 12:51. To daje pogodzie jeszcze prawie dwie godziny na diametralną zmianę. Żądam słońca i ciepła!
Letnie owoce musiały się dziś pojawić (zwłaszcza moje pierwsze w tym roku maliny), ale pod spodem coś na ciepło.
krem z mąki gryczanej i buraków z malinami, czereśniami, jagodami, truskawkami, brzoskwinią i ricottą

Składniki:
- 100 g ugotowanego buraka
- 40 g mąki gryczanej
- pół jajka

Wykonanie:
Buraka zblendować, wymieszać z mąką i jajkiem. Gotować na małym ogniu do zgęstnienia.

16 komentarzy:

  1. jak zwykle coś ciekawego wymyśliłaś :)
    lato? u mnie zdecydowanie tego nie widać.

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo oryginalny pomysł na krem - sama bym się chyba nie odważyła ze względu na niechęć do buraków, ale wygląda super :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A wiesz, że ja jeszcze do niedawna też niechęcią do buraków pałałam? Ale teraz jakoś je polubiłam. Warto próbować! :)

      Usuń
    2. Buraki należy kochać ;) Bo dobre są - choćby dlatego :p

      Usuń
  3. Piąteczka z kremem gryczanym dziś ;D Co prawda zupełnie inny, ale zawsze :P

    OdpowiedzUsuń
  4. taki fany, bo taaaaki różowy <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Istny letni raj <3 Takim śniadaniem słońce nie może pogardzić!

    OdpowiedzUsuń
  6. Aaa i piękne masz to nowe zdjęcie! :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo fajny pomysł :) ! Ja lata chce z toba <3 !

    OdpowiedzUsuń
  8. U Ciebie zawsze jakaś nowość, fajny pomysł, na pewno zrobie ;3

    OdpowiedzUsuń
  9. u mnie też dziś maliny :>
    ale ten krem cudowny jest!

    OdpowiedzUsuń
  10. co !? :o ależ to niemożliwe, że trwa już "lato" ! chociaż u ciebie bardzo letnio ;3

    OdpowiedzUsuń
  11. Już lato?! A gdzie słońce? :c

    OdpowiedzUsuń
  12. Krem gryczany ? Wow pierwsze widzę, ale twój jest tak genialnie podany że chyba niebawem się na niego skuszę !

    OdpowiedzUsuń
  13. Kicham i smarkam na to lato dzisiejsze :( niby lato,a jest zimno,ja chora,a truskawki nie smakują tak dobrze gdy pada -.-

    OdpowiedzUsuń