Pogoda znowu, hmm, niepewna. Na zmianę kropi deszcz i świeci słońce. I cały czas wieje. A ja mam ogromną ochotę wyjść z domu, żeby nie musieć się uczyć.
gotowany serniczek truskawkowy z plasterkami banana, sosem truskawkowym oraz suszonymi bananami i truskawkami
Styczeń zleciał szybko. To był bardzo intensywny miesiąc. I trochę mnie porozbijał. Fotograficznie ujęłam go tak:
przedłużanie Sylwestra; szaleństwo na wyprzedażach; ciepłe słoneczko i ciepła herbatka na balkonie; film za filmem; przedsesja; przedsesyjne przekąski; batat warzywem miesiąca; szaleństwo w lumpeksie; piernikowe zgliszcza
sobota, 31 stycznia 2015
piątek, 30 stycznia 2015
312. polecam
Idę jak burza z tymi kolokwiami i zaliczeniami. Ciekawe czy / kiedy mi się noga powinie?
Dziś relaks. I Wam też go polecam. Najlepiej z owsianką. :)
owsianka z jogurtem naturalnym i suszonymi figami
Dziś relaks. I Wam też go polecam. Najlepiej z owsianką. :)
owsianka z jogurtem naturalnym i suszonymi figami
czwartek, 29 stycznia 2015
311. opromienione
Słońce postanowiło wpaść na śniadanie i podzielić się swoimi promieniami. A mnie coś brzuch boli dziś.
jogurt naturalny z truskawkami i wiśniami
jogurt naturalny z truskawkami i wiśniami
środa, 28 stycznia 2015
wtorek, 27 stycznia 2015
309. chlap chlap
Pada śnieg, ale jest na plusie. Chlapa. Idę się wypluskać.
naleśniki z kaszki orkiszowej z kremem kasztanowym i kasztanami / kremem daktylowym i daktylami
naleśniki z kaszki orkiszowej z kremem kasztanowym i kasztanami / kremem daktylowym i daktylami
poniedziałek, 26 stycznia 2015
308. pobudka ze śmiechem
Śniło mi się, że się śmiałam i dławiąc się ze śmiechu się obudziłam o wczesnych godzinach porannych. Ciekawe doświadczenie.
Nieskromnie polecam mój pomysł na placki daktylowe. Mega słodkie, mega puszyste. Zróbcie koniecznie! Gwarancja smaku albo zwrot pieniędzy. ;)
daktylowe placki z jogurtem naturalnym, pomarańczą i gruszką
Składniki:
- 50 g miękkich suszonych daktyli
- 50 g kremowego twarogu
- 25 g mąki
- jajko
- 1/4 łyżeczki sody
- łyżka wody
Wykonanie:
Daktyle zblendować z łyżką wody, a następnie zmiksować z pozostałymi składnikami. Smażyć z obu stron do zarumienienia.
daktylowe placki z jogurtem naturalnym, pomarańczą i gruszką
Składniki:
- 50 g miękkich suszonych daktyli
- 50 g kremowego twarogu
- 25 g mąki
- jajko
- 1/4 łyżeczki sody
- łyżka wody
Wykonanie:
Daktyle zblendować z łyżką wody, a następnie zmiksować z pozostałymi składnikami. Smażyć z obu stron do zarumienienia.
niedziela, 25 stycznia 2015
307. zapomniana
Aż wierzyć mi się nie chce, że dopiero drugi raz w tym roku ja przygotowałam! Kiedy owsianka delikatnie bulgotała w garnku, zaczął padać śnieg. Sięgnęłam po tematyczną, zimową miseczkę. Ale temperatura na plusie, więc wszystko się topi. Buu...
Kolejna pracowita niedziela.
owsianka z bananem, malinami i jogurtem naturalnym
Kolejna pracowita niedziela.
owsianka z bananem, malinami i jogurtem naturalnym
piątek, 23 stycznia 2015
306. maczam
Pierwsze zaliczenia za mną. Oby zaliczone. Dzisiaj dzień relaksu. Wieczorem spotkanie ze znajomymi.
kanapki z żółtym serem, pastą kawiorową, plasterki ogórka i kakao
W sadze kryminalnej Camilli Läckberg jest bohater, którego ulubionym przysmakiem są takie właśnie kanapki maczane w... czekoladzie. Kiedy w ósmej z kolei książce o tym przeczytałam, postanowiłam wypróbować. I wiecie co? To jest naprawdę dobre! :)
kanapki z żółtym serem, pastą kawiorową, plasterki ogórka i kakao
czwartek, 22 stycznia 2015
środa, 21 stycznia 2015
304. wcale nie są czerwone
Kupiłam czerwone pomarańcze, które wcale nie są czerwone. Czuję się oszukana... Ale niezależnie od koloru pomarańcz, śniadanie było przepyszne. A w towarzystwie smakowało podwójnie.
tosty francuskie z chleba żytniego z pomarańczą, ricottą, suszonymi figami i miodem
tosty francuskie z chleba żytniego z pomarańczą, ricottą, suszonymi figami i miodem
wtorek, 20 stycznia 2015
303. kremowo
Absolutnie przepyszny krem. Rozpieszczam się. Szkoda, że tak mało czasu na delektowanie się miałam. Pędzę na zajęcia.
krem z soi ze śliwkami, jogurtem naturalnym, kremem ciasteczkowym i kremem Speculoos od Wioli
krem z soi ze śliwkami, jogurtem naturalnym, kremem ciasteczkowym i kremem Speculoos od Wioli
poniedziałek, 19 stycznia 2015
302. jem mandarynkę
Zabrałam się do nauki wczoraj i jak zwykle skonstatowałam, że zrobiłam to za późno. Ale jakoś muszę się z tym uporać. Ciężki to będzie tydzień.
ricotta buns z makiem, podane z mandarynką, jogurtem naturalnym i miodem
Smażąc dzisiejsze śniadanie myślałam o... Pam! A że w jednym z komentarzy kazała mi zjeść mandarynkę, to tę mandarynkę dziś zjadłam. I oto zimowe klimaty na talerzu.
niedziela, 18 stycznia 2015
301. slajd za slajdem
Leniwe, wspólnie z Mamą zjedzone śniadanie. Ale reszta dnia leniwa nie ma być, bo muszę się zagonić do nauki. Przede mną 104 + 71 + 67 slajdów prezentacji do przeczytania. Ech...
batatowe placki z twarożkiem kakaowym, masłem orzechowym i musem bananowym
Składniki:
- 100 g purée z batata
- 40 g mąki
- jajko
- 1/4 łyżeczki sody
Wykonanie:
Zmiksować wszystkie składniki, odstawić na minimum 30 minut, a następnie smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron, do zarumienienia.
batatowe placki z twarożkiem kakaowym, masłem orzechowym i musem bananowym
Składniki:
- 100 g purée z batata
- 40 g mąki
- jajko
- 1/4 łyżeczki sody
Wykonanie:
Zmiksować wszystkie składniki, odstawić na minimum 30 minut, a następnie smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron, do zarumienienia.
sobota, 17 stycznia 2015
300. trzysta
Kolejny piękny okrągły numerek! Bardzo się cieszę, że już tyloma śniadaniami się z Wami podzieliłam. :)
naleśniki z kaszki kukurydzianej z bananowym twarożkiem i mieszanką owoców
naleśniki z kaszki kukurydzianej z bananowym twarożkiem i mieszanką owoców
piątek, 16 stycznia 2015
299. batatatatata
Z batatami znam się od dawna i od dawna je sobie cenię, ale dopiero ostatnio zaczęłam częściej je do kuchni zapraszać, a to z tej przyczyny, że zaczęły się w większej ilości sklepów i w niższej cenie pojawiać. Jeśli jeszcze nie spróbowaliście, zróbcie to koniecznie.
kluski z batatów podsmażane na maśle
Składniki: 2 porcje
- 600 g obranych batatów
- jajko
- 180 g mąki
Wykonanie:
Bataty ugotować do miękkości (10-15 minut). Ostudzić, a następnie rozgnieść tłuczkiem lub widelcem. Dodać jajko oraz mąkę i wyrobić ciasto. W garnku zagotować wodę. Gdy będzie wrząca, wrzucać do niej kluski. Gotować 2-3 minuty, odcedzić. Podawać na słodko (z masłem / jogurtem, owocami, cynamonem) lub na słono (z sosem / warzywami).
kluski z batatów podsmażane na maśle
Składniki: 2 porcje
- 600 g obranych batatów
- jajko
- 180 g mąki
Wykonanie:
Bataty ugotować do miękkości (10-15 minut). Ostudzić, a następnie rozgnieść tłuczkiem lub widelcem. Dodać jajko oraz mąkę i wyrobić ciasto. W garnku zagotować wodę. Gdy będzie wrząca, wrzucać do niej kluski. Gotować 2-3 minuty, odcedzić. Podawać na słodko (z masłem / jogurtem, owocami, cynamonem) lub na słono (z sosem / warzywami).
czwartek, 15 stycznia 2015
298. kupiłam
Wreszcie kupiłam kaszkę kukurydzianą. Teraz będę wykorzystywać. Na wypchany po brzegi dzień ciepła miseczka z rana jak znalazł.
kaszka kukurydziana z bananem, kiwi, jogurtem naturalnym i nerkowcami
kaszka kukurydziana z bananem, kiwi, jogurtem naturalnym i nerkowcami
środa, 14 stycznia 2015
297. z uśmiechem
Ciężki, długi dzień, dużo pracy i wciąż wieje. Ale słońce wczoraj wreszcie przedarło się przez chmury, a i dziś od rana maluje mi uśmiech na twarzy. Z uśmiechem łatwej, mówię Wam. :)
jabłkowe placki z jogurtem naturalnym, rodzynkami, orzechami włoskimi i plasterkami jabłka
Składniki:
- małe jabłko (około 100 g po utarciu)
- 50 g mąki (u mnie gryczana)
- jajko
- 1/4 łyżeczki sody
Wykonanie:
Jabłko obrać, wykroić gniazdo nasienne i zetrzeć drobno na tarce. Zmiksować z resztą składników. Smażyć na rozgrzanej patelni, z obu stron, do zarumienienia.
jabłkowe placki z jogurtem naturalnym, rodzynkami, orzechami włoskimi i plasterkami jabłka
Składniki:
- małe jabłko (około 100 g po utarciu)
- 50 g mąki (u mnie gryczana)
- jajko
- 1/4 łyżeczki sody
Wykonanie:
Jabłko obrać, wykroić gniazdo nasienne i zetrzeć drobno na tarce. Zmiksować z resztą składników. Smażyć na rozgrzanej patelni, z obu stron, do zarumienienia.
Subskrybuj:
Posty (Atom)