264. miód-malina

Tak miało być, ale zamiast miodu chwyciłam syrop z agawy, a z powodu niedoboru malin sięgnęłam po żurawinę. Cudowne bułeczki, kilka razy prezentowane u Pam wreszcie zagościły i u mnie. :)

ricotta buns z malinami, żurawinami, syropem z agawy i płatkami migdałowymi

Składniki:
- 125 g ricotty
- 60 g mąki
- 10 g otrębów
-1/2 łyżeczki sody
- szczypta soli
- jajko
- łyżeczka stopionego masła

Wykonanie:
Wszystkie składniki zmiksować i odstawić na przynajmniej godzinę. Łyżką albo ręką formować grube placuszki i kłaść na dobrze rozgrzanej patelni. Smażyć na średnim ogniu, pod przykryciem z obu stron przez około 20 minut. 

Też Wam tak szybko zleciał listopad?

tak się zaczął; prywatne wymiany studenckie; rogalowy szał; ćwiczenie mięśni; monotematyczne zaczytanie; trochę egzotyki; zaczyna się robota; łóżkowi towarzysze; tak się kończy