512. co jeśli

A co jeśli cały wysiłek pójdzie na marne? Co jeśli się nie uda?
Gdzie mój optymizm? Gdzie moja motywacja?

twarogowo-dyniowe placki z makiem, podane z dżemem pomarańczowym i czekowiśnią

508. weekend w...

Weekend w Trójmieście? Właśnie tak! Obawiam się tylko, że Mikołaj może mnie tam nie odnaleźć... Ale mam nadzieję, że zostawi coś dla mnie w Poznaniu. ;) Udanych Mikołajek!

gotowany serniczek z musem rabarbarowym, kaki i granatem

472. ekscytacja

Zrobiłam coś, czego się nie spodziewałam, pod wpływem chwili, spontanicznie. Czy coś z tego wyjdzie? Trzeba czekać. Walczę z nadmierną ekscytacją. Calm down.

twarogowy placek z kisielem winogronowym, truskawkami i kółeczkami zbożowymi

469. cieplej

Wczoraj wracając do domu po filmowym wieczorze już coś podejrzewałam, bo kurtka zdawała mi się niepotrzebna. I faktycznie, dzisiaj jest cieplej! Piękna niedziela przed nami! :)

naleśniki z twarogiem, kajmakiem, winogronami i śliwkami

447. mus z musu

Wczoraj koleżanka Mamy z pracy obdarowała nas wiadrem moreli. Ponieważ większość z nich to spady postanowiłyśmy nie ryzykować ich przechowywania i czym prędzej je przerobić. Więc wczoraj wieczorem zaczęłyśmy gotować. I tak oto dzisiaj mogę raczyć się tym oto wspaniałym musem. Słodki!
W najbliższym czasie spodziewajcie się u mnie samych morelowych śniadań. ;)

mus morelowy z pierogami leniwymi (z twarogu i kaszki kukurydzianej) i nerkowcami

413. trochę wytchnienia

Wczoraj po zaliczeniu dałam sobie luz. Wieczór spędziłam z Mamą, przeglądając stare ciuchy i popijając czerwone wytrawne wino. Dzisiaj do południa też nie pracuję, bo przyjaciółka wpada na koktajl bananowy. :)

twarogowe placki z makiem podane z kremem karobowym, truskawkami i płatkami czekoladowymi

400. truskawki

Czas gna jak szalony. 3 z przodu posta została zastąpiona przez 4. Na czterechsetne blogowe śniadanie zaprosiłam pierwszy raz w tym roku polskie świeżutkie truskawki. Miało być coś wyjątkowego, ale nie ma co się oszukiwać: od dziś truskawki będą się przez moje menu przewijać nieustannie. Pycha!  :)

twarogowe placki z truskawkami

393. puszyście

Puszyste jak chmurka śniadanie, ale pora zejść na ziemię. Przed południem herbata u przyjaciółki, po południu obowiązki. Takie plany na ten dzień.

twarogowa pianka rabarbarowo-bananowo-malinowa z bananem, malinami i amarantusem ekspandowanym 

382. leniwe? bez jaj!

Właśnie tak. Nie spodziewałam się, że wyjdą aż takie wspaniałe. :)

pierogi leniwe z kaszką orkiszową bez jaj, podane z bananem i jagodami

Składniki:
- 100 g twarogu
- 50 g kaszki orkiszowej (lub manny)

Wykonanie:
Zmiksować albo zagnieść ciasto i odstawić na godzinę do lodówki. Uformować wałek i pokroić. W garnku zagotować wodę, wrzucić pierogi i gotować około 3 minut.

Podsumowanie kwietnie w zdjęciach:

jest wiosna, jest śnieżyca; przykicały; pierwsze plenerowe czytanie; takie cudaki; moja zmora (sama się nie pisze); jak w Japonii; słodki balkonowy relaks; starość nie radość; co spakować na majówkę?

Żegnam kwiecień, a maj jadę witać we Wrocławiu, a może i jeszcze dalej. A jakie Wy macie plany na majówkę?

378. krowie placki

W sensie, że łaciate. Udanej niedzieli. :)

twarogowe placki w kakaowe łatki z dżemem morelowym

361. fantastycznie

Tak bardzo mi się dzisiaj rano nie chciało z łóżka wychodzić... Ale jak już wstałam, to czuję się fantastycznie. Zapowiada się piękny, słoneczny dzień!

twarogowy chia pudding z malinami i bazylią

344. kwitną kwiaty

Wiosnę mamy nareszcie! Witam ją śniadaniem podobnym do tego sprzed roku: też wytrawnie, też z patelni, też szpinakowo, a przede wszystkim też pysznie. :)

szpinakowe naleśniki z twarogiem, pomidorkami, rzodkiewką, marchewką i koperkiem

336. trzęsienie ziemi

Od trzech dni od 8:00 rano trzęsie się ziemia i to tak, że aż brzęczy szkło w szafkach. Pod moim blokiem trwa budowa garażu, a każdy wstrząs prowadzi mnie ku rozmyślaniom nad kruchością życia (i ścian).  A dzisiaj drugi w tym roku piątek 13. Przesądna nie byłam aż do poprzedniego takiego dnia. Oby mój dom się ostał.

twarogowe placki z kiwi, sosem bananowym i suszonym kokosem

332. ulubiony kolor

Nareszcie mam weekend. Witam go plackami w kolorze moim ulubionym, czyli fioletowym. A jaki jest Wasz ulubiony kolor?

placki twarogowe z jagodami podane z jogurtem greckim

330. gigant

Gardło mnie boli już od paru dni, ale nic więcej nie wskazuje na stan przeziębienia, więc pozostaje mi czekać na rozwój choroby / ustąpienie bólu. Oby to drugie!

karobowe placki twarogowe z porzeczkami, malinami i jagodami

A takiego jabłkowego giganta Mama wczoraj do domu przyniosła. 499 g! Na zdjęciu ze standardowym jabłkiem o wadze około 200 g.

316. muszę

Muszę się pouczyć. Wstałam o 7:00 i póki co nie zrobiłam nic związanego z jutrzejszym egzaminem. Leń, leń, leń!

pierogi leniwe z sosem pomarańczowym, syropem klonowym, prażonymi orzechami pekan i cynamonem

Polecam serek typu włoskiego wykorzystać w pierogach. :)