piątek, 16 stycznia 2015

299. batatatatata

Z batatami znam się od dawna i od dawna je sobie cenię, ale dopiero ostatnio zaczęłam częściej je do kuchni zapraszać, a to z tej przyczyny, że zaczęły się w większej ilości sklepów i w niższej cenie pojawiać. Jeśli jeszcze nie spróbowaliście, zróbcie to koniecznie.
kluski z batatów podsmażane na maśle

Składniki: 2 porcje
- 600 g obranych batatów
- jajko
- 180 g mąki

Wykonanie:
Bataty ugotować do miękkości (10-15 minut). Ostudzić, a następnie rozgnieść tłuczkiem lub widelcem. Dodać jajko oraz mąkę i wyrobić ciasto. W garnku zagotować wodę. Gdy będzie wrząca, wrzucać do niej kluski. Gotować 2-3 minuty, odcedzić. Podawać na słodko (z masłem / jogurtem, owocami, cynamonem) lub na słono (z sosem / warzywami).

19 komentarzy:

  1. Ten pomysł z wykorzystaniem batatów jest niezwykle kuszący :D

    OdpowiedzUsuń
  2. szkoda, że są takie drogie - w przeciwnym razie na pewno częściej bym je kupowała ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. chyba w końcu wybiorę się po tego batata :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja się z batatami polubiłam od pierwszego spróbowania! Faktycznie minusem jest tylko cena... :(

    OdpowiedzUsuń
  5. Gdzie kupilas i po ile? U mnie tylko w Kauflandzie to nie najtansze :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W Biedronce za 7 albo 8 zł / kg. :)

      Usuń
  6. Ja tych batatów jeszcze nie próbowałam... ale przy najbliższych zakupach rozejrzę się ;D

    OdpowiedzUsuń
  7. A dla mnie batat to nadal tajemnica ;) Muszę go w końcu spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  8. Ostatnio mam fazę na bataty :D Wczoraj piekłam z nich sazamowe ciasto ^^ ♥

    OdpowiedzUsuń
  9. ja bataty bardzo lubię i kluseczki z nimi też już jadłam - przepyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kluski biorę w każdej postaci :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Ojeju jeju, kluseczek jeszcze takich nie jadłam, lecę po batata:D

    OdpowiedzUsuń
  12. wyglądają naprawdę smakowicie <3!

    OdpowiedzUsuń
  13. no to mnie zachęciłaś do kupna batata ! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. sama chciałam spróbować batatów, i coś myslę że własnie ta chwila nadejdzie wraz z opublikowaniem twojego postu - kupuję te słodkie ziemniory i robię twoje kluseczki!
    zapraszam :) http://iluminatium-mundi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  15. no właśnie jeszcze wciąż się przymierzam i szukam promocyjnych cen.. a kluseczki bardzo ładne, takie zbite i grube są najlepsze:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Cudowny pomysł na bataty!:) Muszę wreszcie gdzieś je wyczaić na promocji:D

    OdpowiedzUsuń
  17. zdjęcie zachęca do spróbowania, chyba mnie przekonałaś :)

    OdpowiedzUsuń