476. prośba

Niby nic, a jednak się denerwuję. Nie będę się rozpisywać. Po prostu potrzymajcie za mnie kciuki, dobrze?

jaglany krem śliwkowy z galaretką winogronową i migdałami

242. płatki są

Miała być owsianka, ale nie mogłam się oprzeć, żeby przy okazji pieczenia dyni nie podrzucić do piekarnika ciacha na dzisiejsze śniadanie. I bardzo dobrze zrobiłam, bo cudownie wyszło.

ciastko z buraka i płatków owsianych nadziane śliwkami z kakao oblane sosem śliwkowym i gorzką czekoladą

Składniki:
- 40 g płatków owsianych
- 150 ml mleka
- 100 g buraka
- jajko (lub samo białko)
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej lub innych przypraw
- kilka śliwek
- łyżeczka kakao

Wykonanie:
Płatki, mleko, buraka oraz gałkę zmiksować, odstawić na 10 minut do napęcznienia. Połowę masy przełożyć do wysmarowanej oliwą foremki, nałożyć śliwek ile się da, zasypać kakao i przykryć drugą częścią masy. Piec 35-40 minut w 200°C przy włączonym termoobiegu.

Jaka u Was pogoda? Bo u mnie wczoraj rewelacyjna i dziś też na taką liczę. :)

197. czas w las

Na grzyby, jadę na grzyby! Nigdy oka nie miałam do ich znajdywania (najczęściej przechodzę tuż obok lub rzucam się na niejadalne), ale i tak uwielbiam grzybobranie, jako formę spędzania czasu. Już czuję zapach lasu... :)

knedle ze śliwkami podane z serkiem i prażonymi orzechami

Uwaga, uwaga - będzie przepis:

Składniki:
- 300 g ziemniaków
- 100-120 g mąki (u mnie gryczana, z łyżką ziemniaczanej)
- 1/3 jajka (można pominąć)
- 12 śliwek

Wykonanie:
Ziemniaki ugotować, ostudzić i rozgnieść. Zagnieść z mąką i jajkiem, w razie potrzeby dodając więcej mąki. Podzielić masę na 12 części, każdą z nich rozpłaszczyć, na środku położyć wypestkowaną śliwkę, zlepić brzegi i uformować w kulkę. Wrzucać do wrzącej wody i gotować około 5 minut od wypłynięcia na powierzchnię. Pysznie smakują z serkiem lub jogurtem i orzechową posypką.

194. problemy z aklimatyzacją

Niedzielny poranek, jeszcze tydzień temu byłam na wyjeździe, a teraz śniadanko w domu. Pyszne, ale i tak tęskno mi za podróżami. Jakoś nie mogę się w domu zaaklimatyzować...

naleśniki jaglane z pieczonymi jabłkami i imbirem / pieczonymi śliwkami i cynamonem

50. szybko, szybko!

Głupio się złożyło, że pięćdziesiąty post na blogu wypadł akurat dzisiaj, kiedy zupełnie nie mam czasu, bo spieszę się na egzamin. Śniadanie na szybko przyrządzone i zjedzone, nad brakiem notatek, z pustą głową, choć zaprzątniętą głupimi myślami.
Dzięki za Waszą obecność tutaj! Dzięki za wsparcie, kciuki, pochwały, krytykę, inspiracje i docenianie moich pomysłów!

owsianka twarogowa z sokiem z cytryny i mandarynki i musem śliwkowym

2. (nie aż tak) wczesną porą

Dzisiaj musiałam wstać o 6:30. Tak wiem, to wcale nie jest jakaś super wczesna pora, ale jak się człowiek przyzwyczai, że na wykłady nie trzeba chodzić i można sobie pospać do 9:00 to potem nawet o kilka minut wcześniejsza pobudka jest trudna. Dziwię się sobie, że chciało mi się jeszcze przed wyjściem odpalić komputer. Nie umiem o tej porze nic sensownego wykombinować, więc śniadania pewnie bym nie zjadła, gdybym nie przygotowała go już wczoraj wieczorem. W dodatku wykorzystałam do jego sporządzenia zalegające w chlebaku pieczywo Wasa. Taka jestem gospodarna, o! Śniadanie może nie wygląda, ale za to smakuje!
Dziękuję wszystkim za miłe komentarze pod moim pierwszym postem i przywitanie mnie w blogowej społeczności. Lecę, bo jeszcze się spóźnię na pociąg!

razowe pieczywo Wasa zalane na noc mlekiem, podane z musem śliwkowym