216. dobra wiadomość

Wczoraj sfatygowana po zajęciach późno wracam do domu i odczytuję wiadomość, że dzisiaj tylko jeden wykład mam. Od razu mniej zmęczona się poczułam, a dzisiaj z uśmiechem na ustach wychodzę posiedzieć te 1,5 godziny na uczelni.

maślane placki z mąki jaglanej z bananem, płatkami migdałów, syropem z agawy i truskawką

194. problemy z aklimatyzacją

Niedzielny poranek, jeszcze tydzień temu byłam na wyjeździe, a teraz śniadanko w domu. Pyszne, ale i tak tęskno mi za podróżami. Jakoś nie mogę się w domu zaaklimatyzować...

naleśniki jaglane z pieczonymi jabłkami i imbirem / pieczonymi śliwkami i cynamonem

177. się wyspałam

Chciałam sobie dzisiaj trochę pospać, bo myślałam, że jestem zmęczona, ale mój organizm tak się przestawił na wczesne wstawanie, że i tak o 7:30 się obudziłam. Cóż miałam robić, ubrałam się i na rynek po owoce. Czas na przekąskę. :)

waniliowe naleśniki z mąki jaglanej z dżemem morelowym / serkiem homogenizowanym i jagodami z polewą z gorzkiej czekolady

Składniki:
- 50 g mąki jaglanej
- jajko
- 50 ml mleka
- 50 ml wody
- ziarenka wanilii

Wykonanie:
Połączyć wszystkie składniki. Przed każdym wylaniem ciasta na patelnię dobrze zmiksować, bo mąka jaglana lubi opadać na dno naczynia. Z podanej ilości składników wyszły mi dwa duże naleśniki.

152. prosto od kozy

Mąka jaglana gotowa. Blender ledwo zipał, ale jakoś daliśmy radę. Doszłam jednak do wniosku, że jeżeli chcę na poważnie myśleć o zawodzie młynarza to muszę zakupić młynek elektryczny.

naleśnik z mąki jaglanej z truskawkową ricottą i truskawkami, mleko kozie

A po to mleko z rana wybrałam się na rynek. Świeżutkie, prosto od kozy. Pycha! :)

*Poprowadzę luźną pogawędkę z kilkoma osobami.*