510. drugie urodziny

Nie do wiary, że już dwa lata (co do minuty) dzielę się z Wami moimi śniadaniami!
Wciąż pamiętam smak pierwszego śniadania tutaj. A może to nie smak śniadania, ale towarzyszącej zakładaniu bloga ekscytacji?
Pamiętam też pierwsze urodziny, dzięki którym dostrzegłam i doceniłam w sobie cechy takie jak wytrwałość i swego rodzaju sumienność.
I choć ostatnio moja aktywność na blogu znacząco spadła nadal co jakiś czas przed pierwszym porannym kęsem pstrykam fotkę (a nawet trzy), a potem klepię na klawiaturze kilka słów i publikuję post. Chyba każdy z nas zadawał sobie pytanie o fenomen tego zwyczaju. Sama nie wiem czemu to robię. Wiem za to, że daje mi to sporo radości. Lubię widzieć Wasze komentarze i wyobrażać sobie "cieknącą ślinkę", lubię zaglądać do Was i sama tę ślinkę z ust toczyć. Lubię inspirować Was i inspirować się Waszymi smakołykami.

dyniowo-piernikowy torcik z kremem kasztanowym, czekoladowymi chrupkami i kruszonym karmelem

Życzenie? Chciałabym, niezależnie od tego, ile postów pojawi się w międzyczasie, za rok świętować kolejne urodziny bloga. No to dmucham! :)

449. morelowe menu

Kolejne śniadanie z morelami. Wcale mi się to nie nudzi. Co więcej - z apetytem pochłaniam też morelowe desery, a międzyczasie przegryzam morelami. :)
U Was też pogoda się załamała? Gdzie słoneczko?

naleśniki z musem morelowym, twarożkiem i amarantusem ekspandowanym

293. siebie zaskakuję

Na wczoraj zaplanowałam sobie do zrobienia jedną rzecz. Szczerze, nie myślałam, że się za nią zabiorę. Okazuje się, że sama siebie umiem zaskoczyć, bo nie dość, że wykonałam to, co postanowiłam, to zrobiłam jeszcze inne zadanie. Oby dzisiaj mój zapał nie osłabł. A więc: do roboty!

naleśniki z mąki amarantusowej z twarożkiem i malinami / jagodami

244. egzotycznie

Zaszalałam na zakupach w "Biedronce". Kolorowa moc owoców na cały dzień. :)

twarogowa pianka z syropem z agawy i egzotycznymi owocami (banan, granat, kaki, mandarynka, mango, papaja, pomarańcza)

Składniki:
- 150 g twarożku (u mnie "Domowy" z Piątnicy)
- 2 łyżki syropu z agawy (lub miodu)
- łyżeczka żelatyny
- białko
- trochę wody

Wykonanie:
Twaróg zmiksować z syropem. Żelatynę rozpuścić w jak najmniejszej ilości gorącej wody. Ciągle miksując wlać do masy. Białko ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z resztą składników (nie ubijać!). Przełożyć masę do miseczki i odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc.

108. wytrawnie znów

Co mnie napadło - nie wiem naprawdę, ale znowu miałam ochotę na wytrawne śniadanko. Taki wypasik sobie postanowiłam przyrządzić. Pogoda dzisiaj może nie najbrzydsza, ale brak słońca nie zachęca do spędzania czasu na dworze. No i ten wiatr do tego. Ale może przynajmniej zrobię coś pożytecznego w domu, np. przygotuję prezentacje na zajęcia? Nie, na pewno nie. Ale coś innego do roboty się znajdzie.

twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, wafle ryżowe, szprotki, szynka z kurczaka, jajko na twardo, pomidorki z bazylią i mleko kozie

Natalia Poranne nominowała mnie do LBA. Dziękuję!

1. Ile czasu dziennie (mniej więcej) poświęcasz na przeglądanie blogów śniadaniowych/kulinarnych?

Od pół godziny do godziny. Naprawdę to lubię. :)

2. Moja ostatnia kulinarna wpadka…

Za słabo wymieszałam ubite białka z żółtkami i mąką i zamiast omleta wyszła mi siekanka. Ale zjeść się dało. ;)

3. Mając do wyboru 4 przedmioty z kuchni - które uważasz za najbardziej przydatne?

Mikser, mikrofalówka, długa łyżeczka i patelnia.

4. Kto z Twojego otoczenia najbardziej docenia twoje zdolności kulinarne?

Chyba moja Mama.

5. Jaki sport najbardziej lubisz uprawiać?

Jazda na rowerze.

6. Ostatnią rzeczą która mnie rozbawiła była sytuacja…

Przed chwilą oglądałam "Przyjaciół" i byłam rozbawiona cały czas. Ogólnie dużo sytuacji mnie bawi.

7. Jaki przedmiot w szkole sprawia/sprawiał Ci najwięcej problemów?

Fizyka. Może nie miałam większych problemów, ale po prostu jej nienawidziłam. Z wzajemnością.

8. Jakie cechy w ludziach uważasz za najistotniejsze? 

Szczerość, poczucie humoru, umiejętność słuchania.

9. Jaki był ostatni obejrzany przez Ciebie film?
"Last Vegas".

10. Jaki jest twój ulubiony gatunek muzyczny? 

Nie mam takiego. Nie znam się na muzyce.

11. Mając możliwość poznania odpowiedzi na 1 pytanie dotyczące Twojej przyszłości, o co byś zapytała?

Szczerze? Wolę nic nie wiedzieć.

*Mam szczupłe, kształtne łydki.*

63. niesłonecznie

Dzisiaj się obudziłam bardzo późno i wstawać mi się wcale nie chciało, bo za oknem znowu szaro-buro. Po tych kilku słonecznych dniach taka pogoda bardzo przygnębia. Ale zdaje mi się, że chmury nieco się przerzedzają, więc może coś będzie z tego jeszcze.
Dostałam kolejną nominację do LBA, ale odpowiem dopiero jutro. Wrzucam śniadanko i lecę.

płatki jaglane (połowa z kakao) i twarożek z kiwi