146. prezentacja po nocach

Do 2:00 w nocy siedziałam nad prezentacją i jeszcze nie skończyłam. Nauka nigdy mnie nie zmusiła do zarywania nocy, ale robienie tych cholernych projektów wymaga dużo większych nakładów czasowych. Wracam do pracy. Byle do wtorkowego popołudnia.

bananowo-rabarbarowy sernik na zimno z ricotty polany musem bananowo-truskawkowo-rabarbarowym

Składniki:
- 100 g ricotty
- pół banana
- 25 g rabarbaru
- łyżeczka żelatyny

Wykonanie:
Rabarbar obrać, pokroić i poddusić przez około 10 minut. Zmiksować z bananem i ricottą. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wrzącej wody. Dodać do masy i dobrze zmiksować. Przełożyć do foremki i schować do lodówki, aby stężało.

*Mimo zmęczenia i złego humoru nie wyładuję na nikim swojej złości.*