wtorek, 13 października 2015

477. panierka

Nie trzeba się specjalnie przypatrywać, żeby zauważyć, że do zrobienia dzisiejszego śniadania zainspirowało mnie to. Jednakże przepis nieco uprościłam także wyszło pewnie zupełnie co innego. W każdym razie pyszne było i chętnie powtórzę. Panierka rządzi! :)
A na dworze szaro, mokro, zimno, wieje. Mogę dziś nie wychodzić z domu?
wegańskie dyniowe kopytka w panierce z sezamu, siemienia lnianego i orzechów

Składniki:
- 100 g gęstego purée dyniowego
- 40-50 g mąki (lub więcej, w zależności od gęstości purée)
- 10 g mielonego siemienia lnianego
- przyprawy korzenne
- sezam, siemię lniane, orzechy
- łyżeczka oleju (opcjonalnie)

Wykonanie:
purée dyniowego, mielonego siemienia i mąki zagnieść ciasto. Ukulać wałeczek, nożem odkrawać z niego kopytka i wrzucać do garnka z wrzącą wodą. Gotować 2-3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.
Sezam, siemię lniane i posiekane orzechy uprażyć na suchej patelni. Kopytka obtoczyć w panierce. Można dodatkowo podsmażyć je na oleju.

10 komentarzy:

  1. Jakie dyniowe cuda, aż się proai żeby zrobić takie w któryś jesienny poranek :) miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
  2. Inspiracja na 5 + :)

    Zapraszam do wzięcia działu w konkursie ---> http://jagodzianacoffee.blogspot.com/2015/10/konkurs-swietujemy-z-jagodziana-coffee_12.html

    OdpowiedzUsuń
  3. No proszę jakie obłędne kluseczki, i ta panierka <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają bardzo apetycznie! Muszę je niedługo zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja chyba też się na nie skuszę <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszę w końcu zrobić kluski w panierce. Wczoraj Ania kusiła, dzisiaj Ty - nie wiem ja długo wytrzymam xD

    OdpowiedzUsuń
  7. To ja też zrobię, ale muszę się zaopatrzyć w hokkaido :D

    OdpowiedzUsuń
  8. nawet nie wiesz jak bardzo kuszą mnie kopytka dyniowe! <3

    OdpowiedzUsuń