buraczany omlet z karobem podany z malinami, brzoskwinią, jogurtem naturalnym i czekoladowymi płatkami
Składniki:
- jajko
- 100 g buraka
- 25 g mąki gryczanej
- łyżka karobu
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
Wykonanie:
Buraka ugotować i zblendować, zmiksować z żółtkiem, karobem, mąką i sodą. W oddzielnym naczyniu ubić białko na sztywną pianę. Łyżką połączyć obie masy. Wyłożyć na patelnię i usmażyć z obu stron.
Czerwiec minął szybko. Nie zdążyłam się nim nacieszyć. Oby następne miesiące trochę dłuższe były.
mój pierwszy raz autostopem; na plaży; winosączenie; toast ze słońcem; biedny pulpit; ulewa; warzywa miesiąca; "na plaży"; czerwiec jest czerwony
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
Wykonanie:
Buraka ugotować i zblendować, zmiksować z żółtkiem, karobem, mąką i sodą. W oddzielnym naczyniu ubić białko na sztywną pianę. Łyżką połączyć obie masy. Wyłożyć na patelnię i usmażyć z obu stron.
Czerwiec minął szybko. Nie zdążyłam się nim nacieszyć. Oby następne miesiące trochę dłuższe były.
mój pierwszy raz autostopem; na plaży; winosączenie; toast ze słońcem; biedny pulpit; ulewa; warzywa miesiąca; "na plaży"; czerwiec jest czerwony
Ludzie czasami nie mają wyczucia... Pięknie podany !
OdpowiedzUsuńwygląda nieziemsko! buraczane są super! <3
OdpowiedzUsuńAle ładny ten omlecik *.* Taki zbity ♥
OdpowiedzUsuńPrzynajmniej jednak masz to już za sobą, możesz odetchnąć ;)
pyszny "torcik" śniadaniowy!
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie ;-)
OdpowiedzUsuńale puchaty ! :)
OdpowiedzUsuńPotwierdzam, czerwiec jest bardzo czerwony. A nieźle już dajesz z tymi studiami - reklama, no po prostu ;D
OdpowiedzUsuńChyba by mnie trafił szlag :P Bogu dziękuję, ze indeksy mamy elektroniczne i to oni się przejmują trzymaniem terminów i innymi sprawami, nie my :P
OdpowiedzUsuńOooo, byłaś w moim mieście! :)
OdpowiedzUsuńOmlet wygląda świetnie, uwielbiam buraczany :)
Dawno nie jadłam buraków. Choć kocham fiolet za sprawą jagód, to stęskniłam się za tym buraczanym smakiem :D
OdpowiedzUsuńLubię takie omlety. Dodatek buraka się tu idealnie sprawdza :)
OdpowiedzUsuńskąd my to znamy - prowadzący czasem straaasznie gwiazdorzą ;p
OdpowiedzUsuń